BIFE PIZZA     - 23/07/2022 

Ingredientes:

. 3 colheres (sopa) de óleo

. 4 bifes de alcatra

. Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

. 4 colheres (sopa) de molho de tomate  

. 4 fatias grossas de presunto

. 4 fatias grossas de queijo mussarela

. 1 tomate em rodelas

. 1 cebola em rodelas

Preparo:

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os bifes por 2 minutos de cada lado. Coloque em um refratário e tempere com sal e pimenta. Refogue os bifes com o molho de tomate, cubra com o presunto, a mussarela, o tomate e a cebola. Polvilhe com orégano e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.