FRANGO COM PEQUI  - 08/10/2022 

 Ingredientes:

. 1 frango caipira médio, picado

. 12 pequis descascados e lavados

. 1 cebola média picada

. 4 dentes de alho  amassados

. 2 colheres (sopa) de óleo

. Cheiro verde e pimenta a gosto

. 1colher (sopa) de sal

Preparo:

Refogar, no óleo, a cebola, o alho e o frango. Quando a carne começar a dourar, pôr os pequis, as pimentas e o sal. Despejar a água aos poucos e deixar cozinhar, até que os pequis fiquem macios. Salpicar cheiro verde.