Segunda-feira, 23 de Dezembro de 2024

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Receitas

BIFE DE MOLHO ACEBOLADO


BIFE DE MOLHO ACEBOLADO  

 Ingredientes:

6 Bifes de maminha

. 1 envelope de tempero em pó para carnes

. 4 colheres (sopa) de óleo

. 2 colheres (sopa) de azeite

. 1 cebola em rodelas

. 1 dente de alho picado

. 3 tomates picados

. Sal e orégano a gosto

. Salada para acompanhar

Preparo:

Em uma tigela, temprere os bifes com o tempero em pó. Em uma frigideira, em fogo alto, aqueça o óleo e frite os bifes até dourarem. Retire e reserve. Na mesma frigideira, em fogo médio, leve o azeite, a cebola, o alho e frite por 2 minutos. Acrescente o tomate, sal, orégano e cozinhe por 10 minutos ou até formar um molho encorpado. Cubra os bifes com o moilho. Sirva, acompanhado de salada.





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