FILÉ SUÍNO ACEBOLADO PICANTE  - 15/10/2022

 Ingredientes:

. 6 bifes de filé - mignon suíno

. Sal a gosto

. 2 dentes de alho picados

. 3 colheres (sopa) de manteiga

. 2 cebolas em tiras

. ½ pimenta dedo-de-moça picada

Preparo:

Em uma tigela, tempere os bifes com sal e o alho. Em uma frigideira, em fogo alto, aqueça a manteiga e frite os filés até dourarem levemente. Adicione a cebola, a pimenta e frite por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa e sirva.